「また来るね！」って言ってもらえるペンションを目指して、まだまだ試行錯誤中ですが、
お客様の声を参考に少しずつ形にしてきました。
2005年開業のペンションたるとはこれからもちょっとづつ進化します。
みなさまよろしくおねがいします！
オーナー　高橋　豊　(料理、パン,ケーキ担当）




年齢　４０代　　
出身　大阪　堺市
血液型　B型
資格　製菓衛生士、製菓技能士２級
経歴　大阪全日空ホテルで製菓、フランス料理担当した後、
　　　　大阪堺市でカフェレストラン「ｼﾞｬﾙﾀﾞﾝ」でケーキ、料理、パンの製造を
　　　　していました。
性格　普段はとても穏やかで、子供好きな２児の父。
　　　　ただ料理をしているときは真剣なので、少々ぴりぴりすることも・・・
　　　　お客様に対する気の使い方は本当にすごいです。
　　　　よくしゃべり、よく笑う楽しい人です。
趣味　大工仕事など

パートナー　高橋　世津子（お客様係り、掃除雑用、パン、ケーキ担当）

年齢　昭和50年生まれ
出身　富山県富山市
血液型　A型
資格　調理師免許
経歴
　　　　　大阪辻調理師専門学校を卒業後、大阪堺市の「カフェ・ド・ｼﾞｬﾙﾀﾞﾝ」でケーキを習い
　　　　８年間ケーキ、パンの製造、販売をしていました。

性格　細かいことは気にしないけど、たまにすごーく気になることも。
　　　　ひょっこりA型の顔をだします。
　　　　動き出すと止まらないけど、止まるとなかなか動き出さない。（困ったもんだ・・・）
　　　　
　　　　
趣味　犬と遊ぶこと、家族と遊ぶこと、写真撮影、
　　　　野菜作り、パン・ケーキを作る事と食べる事、
　　　　スキー、スノボー（ちょっとだけ）

　　　　ペンション経営は高校生の頃からの夢でした。作りたてのケーキ
　　　　焼きたてのパンを一番おいしい時に食べる幸せを、多くの方に
　　　　知っていただきたいと思っています。
　　　　「たると」に来てよかったなあと思ってもらえるように
　　　　がんばりますので、よろしくお願いします。
　　　　蓼科の大自然のすばらしさ、美しさを毎日感じて日々を送っています。
　　　　
長男

小学生　平成10年生まれ
出身　大阪府

　　　　　本大好き。忙しい時には皿洗いとシーツはがしは僕にお任せ！
　　　　　
　　　　　スキーも大好き！ＧＳレースもでています。


次男

小学生　2000年生まれ
出身　大阪府

　　　　おしゃべり大好き！暖炉の火の番は僕に任せてね！
　　　　スキー大会も頑張ってまーす。
　　　　

ぺぺ（雄）６歳　ゴールデンレトリーバー

人が好き！！なでてくれる人大好きだよ〜
1日ほとんど寝ています。
雪は大好きで、もぐったり、体をこすりつけたり食べたり・・・




　　　　普段はお客様とお会いする機会はありませんが、
　　　　蓼科の美味しい空気の中、元気いっぱい過ごしています。


　　　　
報告
ぺぺの友達のさくちゃん（フラットコーテッドレトリバー）は2009年5月4日に天国へ旅立ちました。
たくさんの楽しい思い出をありがとう！
遊んでくれたお友達、ありがとう。